WSZYSTKO, CO CHCESZ WIEDZIEĆ O WINIE, ALE BOISZ SIĘ ZAPYTAĆ. Postawmy sprawę jasno: wino i ludzie są dla siebie stworzeni. Dlatego nie musisz być znawcą, żeby rozpoznać, czy jest dobre, dobrać je do potraw, degustować je lub po prostu wybrać przyzwoitą butelkę na prezent. Ta książka podpowie ci, ja...

Nowe prze­pisy ze szczyptą refleksji Kochani, w “Filozofii Smaku” sku­piam się na sztuce zrów­no­wa­żo­nego goto­wa­nia i dosma­ko­wy­wa­nia wg wła­snych ocze­ki­wań. Kuchnia to nie­do­ce­niane labo­ra­to­rium. Tworzone w nim w garn­kach i na ogniu ener­gie powinny być z sza­cun­kiem i nale­ży­cie...

Szczurek Rysio i smak uważności uwrażliwia dzieci na smakowanie jedzonych potraw. Uważne jedzenie zdecydowanie zwiększa zakres odbieranych doznań oraz przyjemność z jedzenia, a także zapobiega nieświadomemu pochłanianiu niezdrowych przekąsek oraz zajadaniu smutków słodyczami. Kraina Uważności to se...

Znana restauratorka, Królowa Polskich Smakołyków mówi o miłości, mężczyznach, dzieciach i potrawach, które na zawsze zmieniły jej życie. Magda Gessler. Autobiografia apetyczna to fascynująca opowieść o smakach i aromatach z podwarszawskiego Komorowa, Sofii, Hawany, Madrytu, Lizbony, Toronto, które u...

Gdy byłam dzieckiem, pierwszy kęs robiłam z zamkniętymi oczami, by lepiej poczuć smak potrawy. Od zawsze uwielbiałam jeść, rozmawiać o jedzeniu, przygotowywać je, a z czasem zaczęłam też o nim pisać, a nawet je fotografować. Książka, którą napisałam, to właśnie taki pachnący, przepełniony smakami z...

Seria: Leniwa Niedziela Po śmierci babci Iris dziedziczy jej dom. To wydarzenie otwiera dla niej bramy do świata, który wypadł poza ramy czasu. Miejsca, gdzie porzeczki w tajemniczy sposób zmieniają kolor, a kobiety krzeszą iskry z palców. Iris na tydzień zostaje sama w domu Berthy. Nie wie, czy w...

Wibrująca kolorami, zapachami i smakami kuchni powieść, kipiąca nimi aż po brzegi kart, serwuje rubaszną biesiadę ze słów o rodzinie, narodowościach i tajnikach dobrego smaku. Hassana Haji to zdumiewający smakosz, który w tej uroczej książce opowiada dzieje swojego życia. Bohater prowadził w Bombaju...

Kolejna książeczka o Maksie jest pełna smakowitości. Dowiecie się z niej, jakie są ulubione przysmaki hipopotama, przeczytacie o zabawnej przygodzie z prażoną kukurydzą i poznacie mnóstwo pomysłów na owocowe sałatki. Smacznego! źródło: http://www.skrzat.com.pl/index.php?p1=pozycja&id=1359&tytul=Prz...

Nowa książka Agaty Królak to niebanalny zbiór przepisów na przetwory. Trochę zwariowany, a trochę sentymentalny kulinarno-edytorski smakołyk. Znajdziecie tu powidła, dżemy, konfitury, musy, pasty, marynaty, soki, nalewki i inne pachnące latem przysmaki – a także ręcznie pisany tekst, smaczki potocz...

Kawałek ciasta do herbaty lub kawy zdecydowanie poprawia humor. Niezależnie od tego, w jakiej części świata przebywasz, zawsze możesz liczyć na deser w postaci ciasta, placka lub tortu. W książce tej znajdziesz przepisy na ciasta, śródziemnomorskie, dalekowschodnie, amerykańskie, azjatyckie, a przyg...

Dzięki tej książce dowiesz się, co powinno jeść Twoje dziecko, nauczysz się rozpoznawać, kształtować jego preferencje smakowe i radzić sobie z niejadkiem. Książka zawiera tablicę magnetyczną ułatwiającą śledzenie postępów dziecka oraz propozycje zabaw i ćwiczeń utrwalających właściwe nawyki żywienio...

Katarzyna Enerlich prowadzi nas drogami i bezdrożami polskiej prowincji, proponując skosztować jej smaków. Pisze o ludziach i spotkaniach, które choć przypadkowe, okazują się zawsze znaczące. Snuje opowieść pełną smaków, zapachów i barw. Opisuje naszą polską prowincję pięknymi słowami: Moja pro...

Kilkanaście dań, każde nowe, każde zaskakujące, każde pobudzające wyobraźnię i przyjęte szczerym aplauzem - jak wygrane gemy wybitnego tenisisty. Dania są tak przygotowane, aby widz tego unikalnego widowiska ani na chwilę nie odczuł przesytu i miał apetyt na więcej. A ich ilość wydaje się nigdy nie...

O kuchni można pisać podręcznikowo i encyklopedycznie. Ale można też badać jej korzenie, zanurzone głęboko w historii, pokazywać przenikanie się kulinarnych kultur, przywracać pamięci dzieje lokalnych społeczności, w których powstawały cudowne dzyndzałki, fafernuchy, trześniaki, faszerowane gęsi, ki...

Opis Smak czerwonego wina Allegra Beauchamp ułożyła sobie życie w Londynie i nie planowała niczego w nim zmieniać. Aż do dnia, w którym dowiedziała się, że otrzymała w spadku pół winnicy na południu Francji, gdzie jako nastolatka spędzała wakacje. Porzuca więc życie w wielkim mieści, by zacząć stawi...

Mishka Le'Ace was created to be an undercover operative...literally. Her beautiful body has been mechanically augmented to give her superhuman strength -- strength she's going to need. Her latest mission sends her to rescue Alien Investigation and Removal agent Jaxon Tremain from torture and death....

Jest to książka o czystej przyjemności pieczenia, a nie po prostu książka z przepisami na wypieki. Nigella przekona Cię, że pieczenie stanowi użyteczną metaforę rodzinnego ciepła płynącego z kuchni naszych marzeń i powrotu do utraconego Edenu. O to właśnie chodzi w pieczeniu - o dobry nastrój, otule...

Świat wielkiego biznesu - interesy, pieniądze, piękne kobiety i przystojni mężczyźni... Świat, który dyktuje twarde prawa, niszczy słabych, wywyższa bezwzględnych. Czy jest w nim miejsce na piękne i wzniosłe uczucia?

Spacerując uliczkami międzywojennego Białegostoku, można poczuć zapach bułek z cebulą, tzw. białysów, usłyszeć bawiące się dzieci i klezmerską muzykę. Zajrzeć do kin, w parku spotkać zakochane pary pijące buzę, kupić od przekupki smakołyki, poznać Białorusinów, Litwinów, Niemców, Polaków, Rosjan, Ta...

Książka przedstawia 1001 piw w całej ich krasie, od piw beczkowych po tradycyjne piwo z gatunku ale, przez gastronomiczne przysmaki po silnie chmielone trunki. Wszystkie one są piwami światowej klasy. Omawiane piwa to produkty dla koneserów, produkowane według receptur doskonalonych przez stulecia....