cytat z książki pani Ireny Matuszkiewicz, , "jeśli nie mogła już sprzątać ani kupować chleba, chciałaby chociaż opowiedzić najbliższym o swoim
ciężkim życiu, podzielić się doświadczeniami i przepisami kulinarnymi, a oni nie dawali jej ku temu okazji".............................bardzo aktualny