Smakowita Grecja

Recenzja książki Smakując Grecję. Wyprawy po greckim stole
Fantastyczna okładka, która mnie urzekła, fantastyczny klimat książki i niesamowite przepisy przeplatane malowniczymi, greckimi plenerami to książka Christophera Bakkena "Smakując Grecję".
Całość - zachwycająca



Grecja to fascynujący kraj, uwodzi swoim położeniem, klimatem, przyjaznymi ludźmi i pysznym jedzeniem. Jak zwiedzać nowe miejsca nie smakując regionalnych potraw, czy nie poznając zwyczajów? Według mnie niemożliwe! Grecja to moje marzenie podróżnicze, stąd czytam dużo na ten temat.

Książka Christophera Bakkena zwróciła moją uwagę, bo poprzez potrawy, autor pokazuje zwyczaje i piękno tego kraju, pokazuje niezwykłych ludzi, których spotkał na swej drodze i dzieli się przepisami na greckie potrawy.
Bakken to nauczyciel uniwersytecki, który przez jakiś czas mieszkał w Grecji. Teraz często wraca do tego pięknego kraju i dzieli się z nami greckimi smakami, zapachami i wrażeniami.



Kuchnia grecka według Bakkena opiera się na oliwkach i oliwie, serze, rybach, pachnącym chlebie, fasoli, mięsie, winie i miodzie. Poznając te podstawowe składniki greckiej kuchni, poznajemy również sposoby przygotowania prostych i pysznych potraw. Uwielbiam grecką kuchnię i na pewno bedę czerpać inspiracje z zapisków Christophera Bakkena.

Całość jest napisana ciekawym i lekkim językiem, a grecki klimat, zapachy i smaki, wręcz emanują ze stron tej pięknie wydanej książki. Nie przepadam za typowymi przewodnikami, a "Smakując Grecję" jest nietypowa, porywa i przenosi czytelnika do słonecznej Grecji. Niesamowite!

Siedzisz w domu i nigdzie nie wyjeżdżasz na urlop - sięgnij po książkę Christophera Bakkena i przenieś się do słonecznej Grecji - nie pożałujesz

http://markietanka-mojeksiazki.blogspot.com/2015/08/smakujac...
0 0
Dodał:
Dodano: 13 VIII 2015 (ponad 9 lat temu)
Komentarzy: 0
Odsłon: 217
[dodaj komentarz]

Komentarze do recenzji

Do tej recenzji nie dodano jeszcze ani jednego komentarza.

Autor recenzji

Imię: Anna
Wiek: 51 lat
Z nami od: 27 IX 2012

Recenzowana książka

Smakując Grecję. Wyprawy po greckim stole



Christopher Bakken zbiera oliwki na Thasos, piecze chleb na Krecie, robi ser na Cykladach...W każdym miejscu szuka najlepszych kucharzy i lokalnych tradycji. Przede wszystkim jednak przepięknie opowiada o ośmiu elementach greckiego stołu-oliwkach, rybach, chlebie, fasoli, winie, serze i miodzie. Łącząc literaturę kulinarną z podróżniczą mistrzowsko wydobywa z kuchni greckiej jej smaki i pełnię.

Ocena czytelników: 5.5 (głosów: 1)
Autor recenzji ocenił książkę na: 5.5