Cholula 1519 opowiada o ostatniej bitwie, jaką konkwistador Hernán Cortés stoczył jesienią 1519 roku z mieszkańcami staromeksykańskiego miasta Cholula przed dotarciem do stolicy państwa Azteków - Tenochtitlánu. Starcie w największym miejscu kultu prekolumbijskiego boga Quetzalcoatla miało tubylcom wykazać słabość ich bóstw w konfrontacji z bogiem chrześcijan. Bitwa stała się wzorcem dla innych europejskich poczynań militarnych na terenie Nowego Świata, m.in. dla bitwy w Cajamarce w roku 1531. Interesującym elementem książki jest rekonstrukcja spotkania Cortésa z Pizarrem, w czasie którego Cortés zachęca Pizarra do zastosowania w Peru taktykiz Choluli.
KSIĄŻKA POKAZUJE TEŻ, JAK ISTOTNYM ELEMENTEM W TAMTYM OKRESIE POCZĄŁ STAWAĆ SIĘ PRZYSPIESZONY PRZEPŁYW INFORMACJI NA TEMAT SPOSOBU REALIZACJI OPERACJI MILITARNYCH.