Yoshiyuki Sadamoto po ukończeniu wydziału grafiki na tokijskim Uniwersytecie Zokei, rozpoczął pracę animatora. Specjalizował się w kreowaniu sylwetek głównych bohaterów (chara design) i wykonywaniu statycznych ilustracji. Żona Yoshiyukiego Sadamoto jest również rysowniczką mang.
Do najważniejszych anime współtworzonych przez Sadamoto należą: Oneamisu-no tsubasa (tytuł ang. The Royal Space Force-Wings of Honneamise), Top wo nerae! GunBuster (tyt. ang. GunBuster), Fushigi-no umi-no Nadia (tyt. ang. Nadia, The Secret of Blue Water) oraz Shin Seiki Evangelion (tyt. ang. Neon Genesis Evangelion). W lutym 1995 roku na łamach miesięcznika "Shonen Ace" rozpoczął publikację mangi Shin Seiki Evangelion (polskie wydanie Neon Genesis Evangelion; J.P.Fantastica).
Jest współzałożycielem i głównym chara designerem studia Gainax. [edytuj opis]