Po bardzo zwięzłym wstępie na temat racjonalnego żywienia i organizacji pracy w kuchni w książce znajdują się cztery główne rozdziały, które odpowiadają czterem porom roku. Otwiera je króciutka informacja o sezonowych produktach, warzywach i owocach, o charakterystycznych dla danego okresu przetwora...
Ocena czytelników: - (oddanych głosów: 0)