Gillian McKeith jest światowej sławy dietetykiem. Popularność przyniósł jej program telewizyjny “Jesteś tym, co jesz” nadawany na całym świecie. Gillian McKeith stworzyła serię naturalnych organicznych produktów spożywczych. W skład oferowanej zdrowej żywności wchodzą m.in. produkty bezglutenowe, żywność odpowiednia dla wegan, produkty zbożowe z siemienia lnianego, komosy ryżowej, orkisz.
Gillian McKeith jest autorką światowego bestsellera “Jesteś tym, co jesz” oraz “Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska.”. W swoich książkach Gillian McKeith opisuje swoje pomysły na zdrowe odżywianie, w tym unikanie produktów przetworzonych, jedzenie organicznej żywności w postaci surowych warzyw i owoców, regularne odtruwanie organizmu, spożywanie superpokarmów.
Gillian McKeith opracowała także suplementy diety, preparaty witaminowei mineralne pomagające przy stosowaniu diety. Preparaty wspomagające odchudzanie zawierają takie superpokarmy, jak zielone źdźbła jęczmienia, źdźbła pszenicy, spirulina, algi morskie. [edytuj opis]