Uwolnij się od poczucia winy i zacznij na nowo cieszyć się tym, co jesz. Cała prawda o soli, cukrze, tłuszczu, węglowodanach... i modnym ostatnio glutenie. Nareszcie rozprawisz się z żywieniowymi demonami współczesnego świata. Ta wywrotowa książka dziennikarza naukowego obala mity, które zdominował...

Dzieci naśladują rodziców, Nie możemy więc wymagać od nich zdrowego odżywiania, jeśli sami źle jadamy. Troska o dziecko jest świetnym bodźcem do zmiany nawyków żywieniowych całej rodziny. Chodzi zarówno o zdrowy jadłospis, jak i sposób podawania dań oraz jedzenia posiłku, atmosferę przy stole, rodzi...