"Belfast Noir to jeden z lepszych tomów w godnej podziwu serii noir o miastach… Wszystkie historie są nadzwyczajne. Po tę książkę powinien sięgnąć każdy, kto lubi noir, historię, współczesną literaturę irlandzką lub po prostu doskonałą prozę." reviewingtheevidence.com "Lektura Belfast Noir to prawi...

Książka osadzona jest w Irlandii Północnej, a dokładniej w Belfaście. Na jednej z ulic, właśnie na Eureka Street, mieszka grupka przyjaciół. To właśnie ich przygody są opowiedziane w książce. Jednocześnie narrator mocno akcentuje wątek konfliktu między katolikami i protestantami jest to jakby motyw...

Ruch "Slow Food", który narodził się w 1986 r. we Włoszech, był reakcją na ekspansję fast foodów. Założyciel Carlo Petrini mawiał wówczas, że globalizacja w gastronomii to prawdziwa klęska. - Nikt już nie potrafi przyrządzać potraw z mojego dzieciństwa. Na całym świecie je się dziś te same dania, pr...

Historia fast foodu jest do tego stopnia opowieścią o powojennej Ameryce, że fakt ten jednocześnie fascynuje i przeraża. Choć stworzony przez garstkę indywidualistów, przemysł szybkich dań doprowadził do homogenizacji amerykańskiego społeczeństwa. Fast food przyspieszył włączenie do amerykańskiego...