Teoria kwantowa całkowicie zmieniła tworzony przez naukę obraz świata. Jednak jej powstanie nie było wynikiem olśnienia. Przedstawiona przez Maxa Plancka w 1900 r. idea kwantów była zupełnie niezgodna z jego własnymi poglądami na rzeczywistość; był to akt desperacji i wyraz bezsilności. Koncepcja,...

Co jest w czekoladzie, że jej jedzenie poprawia nasz nastrój? Które naturalne leki chronią nasze serce? Czy substancje radioaktywne są w każdym mieszkaniu? Jaki jest sekret coca-coli? Co będzie paliwem XXI wieku? Na te i wiele innych pytań odpowiada książka Johna Emsleya "Galeria cząsteczek", bo wła...