Tym razem praktyczna i teoretyczna wiedza autorki Pani Aleksandry Kobylańskiej posłużyła jej, aby mogła podzielić się nią w najnowszej kulinarnej książce pt.'' Edukacja zdrowotna i dietetyczna w walce z nowotworami', w której to główną swoją uwagę skupiła na tym, jak można, się zdrowo odżywiać stosując do przyrządzanych dań przyprawy, zioła, zajadając warzywa i owoce, które są źródłem bogactwa witamin w walce z chorobami nowotworowymi.
Zapoznając, się z główną treścią tej książki dowiemy się, czym jest pojęcie słowa nowotwór, jak jest on diagnozowany, leczenie nowotworów, przegląd wybranych nowotworów.
Żywienie antynowotworowemu poświęciła szczególną uwagę, a w tym udzieliła 14 porad, które uważam, że zostały przez nią słusznie zauważone. Nie zawsze mamy możliwości i czas, aby je, stosować na co dzień chroniąc nasz organizm od negatywnych skutków ubocznych naszego dotychczasowego odżywiania się.
Autorka posługując, się zrozumiałym językiem w tej książce wyjaśnia, na jakich zasadach działa filozofia diety śródziemnomorskiej, a w tym zasady diety śródziemnomorskiej.
Ciekawym zagadnieniem godnym zwrócenia uwagi są również produkty o działaniu antynowotworowym, a w tym owoce, warzywa.
Nie ma nic trafnie dobranego do całości książki, jak zaproponowane przez autorkę Panią Aleksandrę Kobylańską przepisy, które posłużą korzystnie każdemu z nas, gdyż uważam, że są one łatwe w ich przygotowaniu. Do tej pory nie były mi znane, ale zaskoczą one nie jednego smakosza lubiącego zdrowo się odżywiać.
Przykłady dań, które warto, wykonać są, następujące:
makaron ze świeżym szpinakiem, sałatka z jajkiem i szpinakiem, sałatka z fetą, curry warzywne, placki z siekanej piersi kurczaka, sałatka lazur z winogronami, chłodnik ogórkowy, krem brokułowy, kanapki z twarożkiem, jogurt naturalny z dodatkami, panini z mozzarellą, sałatka owocowa, omlet owsiany z żurawiną, owsianka z pomarańczą i gorzką czekoladą.
Uważam, że podjęty główny temat przez autorkę został opracowany bardzo dobrze pod każdym względem.
Warto jest dbać o własne zdrowie, a dzięki tej książce wiedza na temat edukacji zdrowotnej będzie stanowiła doskonałe jej uzupełnienie.
Polecam przeczytać tę książkę.