Kuchnia – laboratorium zdrowia i urody

Sięgając po książkę pani Urszuli Lemańskiej byłam nastawiona dość sceptycznie. Zwykle szerokim łukiem omijam wszelkiego rodzaju poradniki, zaś do kuchni wchodzę tylko wtedy, kiedy muszę i równie szybko staram się z niej wyjść. Mimo to zależy mi na utrzymaniu dobrego stanu zdrowia, urody (ha!) oraz zadowalającej kondycji fizycznej i psychicznej, dlatego też pokonując uprzedzenia postanowiłam sprawdzić, co takiego autorka ma do zaoferowania czytelnikowi.
No i proszę! Poradniki nie gryzą! Poradniki wciągają! Nie wiem, jak to się stało, ale nim się spostrzegłam, cały pierwszy rozdział był już za mną. Nie mogłam wyjść ze zdumienia, że tak łatwo i bezboleśnie poszło! I muszę przyznać, że z wielkim zainteresowaniem i rosnącą satysfakcją połykałam kolejne strony.

Poradnik śmiało można nazwać nowoczesnym kompendium zdrowia i urody, wyjątkowo wszechstronną skarbnicą wiedzy, która na wiele różnych sposobów jest w stanie zapewnić doskonałe samopoczucie, kondycję i równowagę organizmu. Ważną jego część stanowią rozdziały traktujące o zasadach zdrowego odżywiania, produktach zdrowej diety - składnikach pokarmowych zawierających najbardziej wartościowe składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu - od produktów zbożowych poprzez tłuszcze roślinne, warzywa i owoce, po rośliny strączkowe, przyprawy i zioła oraz o składnikach pokarmowych, których odpowiednia kombinacja pomoże utrzymać organizm w zdrowiu i harmonii; omówienie ich roli, znaczenia dla funkcjonowania organizmu i właściwych proporcji w codziennej diecie to jedna z ciekawszych kwestii poruszanych przez autorkę.

Przystępnie, przejrzyście i bogato zaprezentowaną teorię urozmaicają porady praktyczne, których różnorodność bardzo mile mnie zaskoczyła. Czytelnik znajdzie tu zarówno przepisy na zdrowe i pyszne dania, jak i na naturalne kosmetyki i środki upiększające z wykorzystaniem produktów łatwo dostępnych w każdej kuchni, które są gwarancją wspaniałej uczty tak dla ciała, jak i dla ducha.
Autorka radzi ponadto, w jaki sposób można samemu stworzyć swoje własne kuchenne laboratorium - jak urządzić kuchnię, dobrać najlepsze składniki, dokonać obróbki produktów oraz odpowiednio przygotować i zbilansować posiłki.
Oferuje nam także rozmaite przykładowe diety całodzienne - na przykład bogatą w antyoksydanty, którą polecam szczególnej uwadze wszystkim zestresowanym pracoholikom.

Każda kobieta dbająca o swój wygląd znajdzie tu coś dla siebie, gdyż poradnik oferuje istne zatrzęsienie rozmaitych domowych sposobów służących codziennej pielęgnacji i odżywianiu włosów, skóry i paznokci; szczególnie apetycznie i atrakcyjnie prezentują się wyjątkowo bogate owocowe koktajle oraz sałatki i surówki warzywne.
Znajdziemy tu również kuracje oczyszczające organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii, jak i najróżniejsze środki upiększające - od maseczek i toników do twarzy, poprzez peelingi i kąpiele do ciała po olejki i płyny do pielęgnacji dłoni i stóp.

Sami widzicie, jak atrakcyjny i wszechstronny jest to poradnik. Mnie ujęło fachowe, rzetelne, a zarazem zdroworozsądkowe podejście autorki do tematu i wyczerpujące jego potraktowanie, mnogość i rozmaitość propozycji służących zachowaniu zdrowia, urody i równowagi organizmu. Znajdziecie tu zarówno wykwintne i wymyślne, jak i proste przepisy, które wzbogacą każdy posiłek - każdego dnia.
Autorka udowadnia, że utrzymanie ciała i ducha w dobrej formie wcale nie musi być bolesną katorgą, polegać na uciążliwym liczeniu kalorii czy stosowaniu skomplikowanych diet, lecz zajęciem prostym i przyjemnym, sprawiającym radość - i rozwijającym wyobraźnię, które szybko wejdzie nam w krew i ma szansę stać się dla nas równie naturalne, jak oddychanie.

"Kuchnia - laboratorium zdrowia i urody" to rewelacyjny i kompleksowy poradnik - niezbędnik, który pomoże Wam wykorzenić złe nawyki żywieniowe oraz sprawi, że poczujecie się zdrowo, atrakcyjnie, pięknie i młodo. Jestem pewna, że każdy - nie tylko kobieta - znajdzie tu coś dla siebie; ja na pewno będę wracać do niego po wielekroć i bardzo często - sama siebie nie poznaję, ale tak właśnie będzie!
Was także gorąco zachęcam do korzystania z jego dobrodziejstw - przekonacie się, jak dalece wpłynie na jakość Waszego życia, jeśli tylko dacie mu szansę!
Recenzja z bloga: http://zwiedzamwszechswiat.blogspot.com/
Autor: Isadora