Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej

Grażyna Tuchmacher, która z zawodu jest technikiem żywienia ukończyła wydział Technologii Żywności na Akademii Rolniczej w Poznaniu. Swoje kulinarno-medyczne zainteresowania zrealizowała jako nauczycielka dorastającej młodzieży. Pasja oraz wieloletnia obserwacja nawyków żywieniowych nastolatków jak i mody na niezdrową żywność i elementarnego braku świadomości jaki wpływ ma tego typu sposób odżywiania na rozwój fizyczny i umysłowy w okresie dojrzewania oraz na przyszłą ciążę zainspirowały do napisania książki pt. „Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej”.

Książka ta jest przeznaczona zarówno dla kobiet oczekujących dziecka jak i tych , które planują posiadanie potomstwa. Ten świetny poradnik , przystępnie przedstawia i podpowiada czytelniczkom zasady nie tylko prawidłowego odżywiania się , ale także zdrowego stylu życia, higieny i kosmetyki ciała, podczas dziewięciomiesięcznej ciąży , czyli najpiękniejszego i najważniejszego okresu w życiu każdej kobiety.

Książka autorstwa Grażyny Tuchmacher składa się 3 części następującej treści:

Część I zawiera:

Żywienie kobiety oczekującej dziecka

– będę szczęśliwą mamą

– prawidłowa waga w czasie ciąży

– zdrowe odżywianie kobiety ciężarnej

– wartość odżywcza podstawowych produktów żywnościowych

– warzywa i ich rola w żywieniu kobiety ciężarnej

– owoce jako naturalna słodycz

– mleko, jogurty , kefiry i sery jako źródła wapnia i białka

– jaja jako źródło cennych składników

– produkty zbożowe jako źródło węglowodanów

– ryby – smaczne i zdrowe

– indyk to najlepszy drób

– mięso zwierząt rzeźnych

– jaki tłuszcz jest najzdrowszy?

– przyprawy kuchenne

– substancje chemiczne najczęściej dodawane do żywności

– planowanie jadłospisów

– wiosna

– lato

– jesień

– zima

Część II zawiera:

Higiena i kosmetyka kobiety oczekującej dziecka

– pielęgnacja ciała

– pielęgnacja cery

– pielęgnacja intymnych okolic ciała

– pielęgnacja skóry pod pachą

– pielęgnacja włosów

– pielęgnacja stóp

Część III zawiera:

Kuchnia młodej pani domu i przyszłej mamy

– zasady obowiązujące w kuchni

– potrawy z warzyw

– owoce w potrawach

– potrawy z mleka i jego przetworów

– dania z jaj

– potrawy mączne

– sałatki z makaronem

– zupy

– dania pól-mięsne z makaronami i warzywami

-potrawy z ryb

– dania z drobiu

– potrawy z mięsa

-Mini-przekąski

-przekąski i kilka wypieków



Autorka przedstawiła doskonałe przepisy dla kobiet w ciąży oraz czytelników, którzy lubią zdrowo się odżywiać: sałatka z groszku zielonego, karp w sosie chrzanowym, zimowa sałatka z owoców, jajecznica na parze, naleśniki z nadzieniem twarogowo - szpinakowym oraz pizza z łososiem.

Prawidłowe odżywianie oraz higiena w czasie ciąży ma służyć prawidłowemu rozwoju dziecka i dzięki temu poradnikowi można zaczerpnąć wiadomości, które posłużą w początkowym etapie ciąży jak i po urodzeniu dziecka.

Zmienia się wiele zaleceń na przełomie lat odnośnie zdrowia i pielęgnacji , odżywienia kobiet w ciąży, ale moim zdaniem ta książka uwzględnia nowości , a zawarte w niej przepisy oparte są na współczesnej oraz tradycyjnej kuchni.

Książka posiada fotografie zaprezentowanych przepisów, wykonaną w perfekcyjny sposób grafikę, uwagi z cennymi poradami „Zapamiętaj!”, tabela dotycząca substancji dodawanych do żywności – część I oraz interesujące anegdoty z perspektywy maleństwa. Oprawa miękka, stron 215. Wydana została przez Oficynę Wydawniczą „Impuls”.

Polecam przeczytać tą książkę każdej przyszłej mamie.