Azotany są to substancje, które mają silne właściwości utleniające. Są naturalnymi składnikami roślin, występują także w wodzie, produktach spożywczych konsumowanych przez ludzi oraz w paszach dla zwierząt. Znajdują one zastosowanie jako nawozy mineralne, materiały wybuchowe, w lecznictwie oraz jako produkt przy produkcji barwników. Są związkami che(...)